Μόλις γίνει η συγκομιδή ενός ετήσιου φυτού όπως το κουνουπίδι, η γη είναι διαθέσιμη για άλλες καλλιέργειες ή για αγρανάπαυση

Ένα ετήσιο φυτό όπως το κουνουπίδι δεν καταλαμβάνει απαραίτητα ένα συγκεκριμένο κομμάτι γης για ολόκληρο το 12μηνο

Η παγκόσμια παραγωγή κουνουπιδιού και μπρόκολου το 2020 ξεπέρασε τους 25,5 εκατομμύρια τόνους και η αξία της ήταν 14,1 δισεκατομμύρια δολάρια

Το κουνουπίδι είναι ένα λάχανο

Το κουνουπίδι είναι ετήσιο φυτό, που σημαίνει ότι ολοκληρώνει τον κύκλο ζωής του σε μία μόνο καλλιεργητική περίοδο, από το φύτρωμα μέχρι την παραγωγή σπόρων. Μετά την παραγωγή σπόρων, το φυτό πεθαίνει